インタビュー
全6記事
店舗HACKSに掲載されている「インタビュー」の記事の一覧です。店舗開発・店舗デザインの「インタビュー」に関するお役立ち情報がまとまっています。
「インタビュー」タグの記事一覧
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設計と施工は切っても切り離せない関係です。自社で設計施工どちらも行う場合や、設計は他社に依頼し施工は自社で行う場合など様々な形があります。案件を受注する経緯もまた様々です。 今回は株式会社秀建様のご協力のもと、設計会社...
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株式会社グローバルダイニング「現場の従業員と設計者のマインド共有が強み」
自社内に設計部兼店舗開発の部署を設け、独自の空間作りに徹底的なこだわりを持つグローバルダイニングでは有能な設計者を多数輩出してきた。「グローバルダイニングDNA」を継ぐ者のひとりとして、今まさに活躍している樋口琢匠氏に話...
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株式会社ゼットン「本場のものづくりを体験し、店舗に落とし込む」
アロハテーブルをはじめとしたハワイアン業態の店舗が多い株式会社ゼットン。長く飲食業界に関わってきたという店舗開発担当者・山本氏にお話を伺いました。...
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株式会社イデアインターナショナル「店舗開発というのはヒューマンリレーション」
他のインテリア雑貨企業とは一線を画した商品で人々を魅了しているイデアインターナショナル。約30年にわたり現場と商品開発で得たノウハウを生かし、店舗開発を担当している矢萩さんにお話をお聞きしました。...
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株式会社アイセイ薬局「従業員は働きやすく、患者さまは使いやすく」
全国で約300の調剤薬局を運営しているアイセイ薬局。「案件一件一件で、施工業者さんとの出会いを大切にしたい」と語る店舗開発担当者の雲林さんに、開発に対する想いを伺いました。...