店舗開発ノウハウ
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店舗を出店する誰もができるだけ安く出店したいと考えていることでしょう。見積金額を下げようと見積社数を増やしてみたり、仮想物件で空見積を出してもらったりしている会社も多いのではないでしょうか。しかしこれらは決して見積金額を...
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店舗を新規に出店するには、内装工事は必要不可欠なものです。しかし一口に内装工事と言っても、関わる人や専門的な知識が多く、全てを理解するのは非常に困難と言えるでしょう。そこで、ここでは実際に内装工事を依頼するなら知っておく...
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内覧のうえ立地調査などを行い、これだ!という店舗物件が見つかったらいよいよ契約です。しかし個人の賃貸契約と違い、店舗物件の場合は初期費用の額が大きく異なります。 こういった諸経費は家賃○ヶ月分という単位で決まること...
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居抜き物件にはハズレもある。内覧でチェックすべき6つのポイント
とにかく「安く」「早く」開業できると今流行りの居抜き物件。 スケルトン物件よりも気軽に開業しやすいことから、飲食店に限らずあらゆる業態で人気が高く、居抜き物件専門の不動産も多くあります。しかし居抜き物件は「中古品」...
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思わず入りたくなる店舗の外観・外装デザインの作り方で集客しよう!
店舗デザインというと内装のイメージが強いですが、どんなに素敵な内装でもお客さんが入ってこなければ意味がありません。お店の外観・外装をファサードと呼び、集客の有無を左右する非常に重要なパートです。 ファサードとはフラ...
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飲食店を開業するのには必ず揃えなくてはならない厨房機器ですが、その入手方法は主に新品購入・中古品・リースの3つに分けられます。「何よりも初期費用を抑えたい!」という方におすすめのリースですが、リースは仕組みが難しくて分か...
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働くママの離職率が問題となっている今、企業内保育所の設置が注目を浴びています。その中でも内閣府が政策として打ち出した「企業主導型保育所」の基礎知識やメリットデメリットを解説します。企業内保育所への理解を深め、あなたの会社...
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飲食店は立地選びが命取り。街の雰囲気✕ターゲットで最適が見つかる
立地選定は飲食店を出店する上で、最も大事なポイントの一つにあげられるでしょう。なぜなら、立地によって飲食店のお客さんの層は全く異なるからです。その土地のお客さんの層に合わせて、店舗デザインを行ったり、メニュー開発をする必...
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若者の街「渋谷」。流行を発信する商業施設と今後の再開発まとめ
日本を代表する繁華街の一つである渋谷は、原宿と並び「若者の街」としても知られており、近年はIT企業の集積地という印象も強いのではないでしょうか。谷底に栄える渋谷という街は、若者たちにとってどのような魅力があるのでしょうか...