綺麗にするだけじゃダメ！売上UPにつながる店舗改装のコツ

お店の設備や内装が老朽化したり、売上が以前より落ちてきたといった理由から店舗の改装を行うオーナーは多くいます。しかし改装してどんなに綺麗な内装になっても、集客や売上につながらなければ意味がありません。 そこで今回は...

弁当屋を末永く続けたい。開業時に注意すべきポイント3選

お弁当屋さんを開業して実際に店舗の運営を行ってから、失敗したな、やり直したいな、と思ってもそう簡単に変更できないことも多くあります。そうならないためにもお弁当屋さんを開業する前に気をつけておきたいことや行った方が良いこと...

パン屋開業に向けて必要な厨房機器リスト

パン屋をオープンし毎日おいしいパンを作るためにはどんな厨房機器が必要になるでしょうか。個人経営のパン屋の場合、生地から成形、そして焼きまでを全て同じ場所で行なうことが多いため、予想以上に多くの厨房機器が必要となります。こ...

弁当屋を開業するのに必要なこと

いつかは自分のお店を持ってみたいという夢を持っている人は多いのではないでしょうか。お店と一口に言ってもケーキ屋や花屋など様々あると思います。いろいろな業種がある中で今回は弁当屋の開業について見ていきましょう。 ...

いざ独立！パン屋を開業するためにすべきこと

独立してパン屋を開業する！と志す人は多くいます。ではパン屋になるためにはどういった手順を進めていけば良いのでしょうか。経験や修行は必要か、開業資金はどれくらいなのか、どのような資格や許可がいるのか、まずは知識がないと始ま...

みんなの憧れ、自宅でパン屋を開業するために

「パン屋を開業したい」という夢を持っている人は非常に多いです。その中でもできることなら自宅でパン屋を開きたいと考えている人もいるのではないでしょうか。自宅でパン屋を開業と聞くとなんだか楽しそうに聞こえるかもしれませんが、...

ケーキ屋を開業するまでの流れ

ケーキ屋を開業するまでにはどのようなステップがあるのでしょうか。お店の場所を決めたり、工事を行ったりと様々な工程があるのは分かっているが具体的にどんな工程があるのかを把握している人は多くないでしょう。今回はケーキ屋を開業...

ケーキ屋の開業資金はいくらくらい？２分で分かる項目別の必要資金

自分でケーキ屋を開きたい。しかし、開業にはいくらかかるのかわからない。ほとんどの人はケーキ屋の開業にいくらかかるのか分からない場合がほとんどでしょう。今回はケーキ屋の開業にどのような項目がかかるのかを見ていきたいと思いま...

いくら必要？雑貨屋の開業に必要な資金まとめ

雑貨屋を開業するにあたって、避けては通れないのがお金の問題です。ここでは雑貨屋を開業するにあたって必要な資金の項目をまとめました。 開業資金はお店の種類や形態により様々ですが、「なるべく低資金で開業したい」という人...

雑貨屋・セレクトショップ開業｜客単価を倍にするためのディスプレイ

ディスプレイはやり方によって客単価や売上が大きく上下する非常に重要な要素ですが、大きさや高さもバラバラの商品をどのように魅せるかなど頭を悩ませる人も多いでしょう。そこで今回は客単価を倍にする、効果的なディスプレイのための...